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奶茶塑料杯盖上的秘密:遇热“放毒”?

  温州网讯 奶茶时下颇受年轻人喜爱,但你可知奶茶塑料杯盖上的“秘密”?近日,一则“6”号塑料杯盖有毒的消息在网络上流传,消息称市面上“5”号塑料杯盖相对安全,而“6”号杯盖遇热可能会溶解出有毒物质。那么,温州市市场上的热饮其外包装使用什么样的杯盖?“6”号热饮杯盖真的遇热就会有毒吗?昨天,记者走访温州市区多家饮品店做了相关调查。

  有网友近日发微博称,冬天里,当人们喝热饮,用嘴接触塑料杯盖时,往往会忽略热饮塑料杯盖是否安全的问题。这位网友称,一杯打包的热饮都会装在纸杯中,而杯盖是塑料的,不同的杯盖都有自己的编号,如果标记是“6”号,那么这种塑料杯盖遇热可能会产生毒性。

  这位网友所述是否属实?昨天,记者走访市区多家饮品店、快餐店发现,大多咖啡、奶茶等热饮都是使用带盖的包装。这些热饮杯盖都是塑料的,以白色、黑色为主,大多杯盖上都有一个三角形符号,三角形中间标上数字编号。

  昨天上午,记者对市区纱帽河周边的6家奶茶店进行调查,发现这6家奶茶店有4家使用“6”号杯盖,1家使用“5”号杯盖,另一家使用的塑料杯盖毫无标记。因为杯盖中有一个饮用口,可以插吸管也可直接饮用。调查发现,仅少数人使用吸管喝,大多数人都是直接接触杯盖喝热饮。记者了解到,不管是这些奶茶店店主还是购买热饮的消费者,都不知道杯盖上数字的含义。“因为是连锁店,我们使用的杯盖都是统一的,这个数字我也不知道是什么意思。”一家奶茶店店主说。黄金城彩票随后,记者在一些快餐店、咖啡店了解到,一些装快餐或咖啡的塑料盖子其标记多为“2”号。

  昨天,记者向50位喜爱喝奶茶的年轻人做了相关咨询调查,50位被调查者都表示平时没有注意过杯盖的材质,其中46人表示有接触杯盖直接饮用的习惯,仅3人表示揭盖饮用,另外一人则选择插入吸管饮用。

  杯盖上的数字“6”究竟代表什么?记者采访了解到,它代表所使用的杯盖制材是聚苯乙烯,英文缩写叫“PS”,这是一种用于制造碗装泡面盒、发泡快餐盒的材质。在众多有关解释中,“聚苯乙烯在温度过高时会析出化学物质”被频频提及。

  有报道称,“聚苯乙烯”的安全温度是70℃,如果热饮超过70℃,就可能会令其释放有毒物质。由于这类苯分子很难排出体外,常年累积后对身体会有一定的伤害,甚至会引发癌变。

  但也有媒体称“癌变”一说太过夸张。厦门大学材料学院的董炎明教授认为,最常用的“6”号塑料材料确实是聚苯乙烯,但除非点火燃烧,否则装入一般的热饮是不会释放苯乙烯的,不会对人体造成伤害。

  对于“6”号杯盖是否会“放毒”的说法众说纷纭,“6”号杯盖究竟能不能让人安心?昨天,记者就此采访了浙江大学食品科学与营养系副主任朱加进。朱加进表示,从理论上说,聚苯乙烯遇热释放有毒物质的说法是正确的,一杯超过90℃的奶茶蒸发足以让“6”号塑料形成加热状态,可能产生少量苯乙烯单体。一般来说,遇热时间越长,释放出的量就越大。

  “目前没有对人体做过相关实验,但摄入少量苯乙烯单体也是对人体有百害无一利的。”朱加进说,有关动物实验表明,苯乙烯对动物的肝脏以及繁殖能力都会产生负面影响。以一个体重60公斤的人为例,他每天最大容许摄入苯乙烯的量为2400微克,以一个热饮杯盖重量为2至3克来算,相当于饮用107杯热饮才会彻底让人中毒。

  记者了解到,目前我市尚未出现因饮用带有“6”号塑料杯盖的热饮而中毒的案例。昨天,市食品药监部门有关专家提醒市民,购买热饮时最好注意塑料杯盖上的标注,带有“6”、“PS”标志杯盖的热饮最好不要购买,或者揭开杯盖饮用,最好不要接触滚烫热饮的塑料杯盖。

  此外,有关专家指出,一些奶茶中含有大量的奶精、色素等,对人体有负面影响最好少喝。而杯盖的颜色也有讲究,尽量选用颜色较淡的杯盖,例如白色或透明色。